Genoels-Elderen - Pinot Noir

2017/2018
€35,90
Beschikbaarheid: Op voorraad
cepage-icon
CÉPAGE
Pinot Noir
terroir-icon
TERROIR
Kalkrijke Mergelgronden
vinificatie-icon
VINIFICATIE
Driedubbele manuele preselectie, 100% ontsteeld, koude maceratie, 30 dagen vergisting met inheemse gisten in temperatuurgestuurde cuves tot een temperatuur van 32°C, na persen in eik, MLO. Rijping: 1 maand cuve, 12 maanden op Franse eik: 50% nieuw, 50% tw
appellatie-icon
APPELLATIE
Haspengouw
lekker-bij-icon
LEKKER BIJ
Risotto, Boschampignons
regio-icon
REGIO & STREEK
Riemst, Haspengouw, Limburg
Wijnprofiel
FRAÎCHEUR
TANNINES
BODY
FRUITIGHEID
ALCOHOL 13,5%

Mooie schitterende kersenrode kleur. In de neus aroma’s van fijn rood fruit zoals rode en zwarte bessen, bosbessen en braambessen. Ook komen er reeds mooie tertiaire aroma's naar voor zoals boschampignon en leder. In de mond complex en verfijnd. Veel rood fruit (aardbei, framboos, braambes) aangevuld door een mooie kruidigheid afkomstig van de houtlagering (12 maanden waarvan 30% op nieuwe Franse eik). Een delicaat evenwicht tussen zuren en tannines met een elegante afdronk.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Om onze website beter te maken slaan wij cookies op Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »