Deze blend van elk 17% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 17% Pinot Meunier en 36% Pinot Blanc (en reservewijn van 2021) valt op door zijn florale, kruidige neus die gepaard gaat met een frisse, speelse fruitigheid afkomstig van de Pinot Noir en Pinot Blanc. Vooral het grotere aandeel Pinot Blanc is iets wat we niet vaak tegenkomen en geeft een geslaagde nieuwe dimensie aan de drie bekendste Champagnedruiven. Een mooi visitekaartje van alle vier de druivenrassen die op het domein aangeplant staan!
In de neus zowel frisse agrumes, groene appel, wit steenfruit als bloemen en kruiden. De reservewijn zorgt voor meer diepgang. In de mond is hij perfect in balans en blijft hij lang nazinderen!