Een stelletje wijnfanaten uit Beverlo waarvan de ouders het gekke idee hadden om in 2010 in Normandië een hobby wijngaard aan te leggen. Het begin van een boeiend verhaal waarbij een hobby een “uit-de-hand-gelopen” versie wordt!
In 2014 klaar waren ze bij Beau Marais klaar voor eerste aanplant in België. Hierbij werd gekozen voor een bodem van ijzerhoudend zand op een onderlaag van klei. Deze zorgen voor een mooie body en een frisse mineraliteit. Voornamelijk Chardonnay en de Pinot rassen werden gekozen als eerste aanplant.
Gelegen in het warmste stukje van België komen de druiven perfect tot rijping met behoud van een mooie aciditeit waarvoor het Zuiden ons benijdt! Cool Climate Wines die bijzonder crispy uit de hoek komen.
Voeg daar nog een leuke funkyness bij van de wijnbouwers en je weet wat ze bij Beau Marais graag maken en drinken!
